{"title":"秋のみのりを感じる","description":null,"products":[{"product_id":"habutaesaburetoyorimiti-kintoki","title":"午後、羽二重生サブレと寄り道　柔らかな土で育ったふっくら五郎島金時","description":"\u003ch1\u003e話題！福井県伝統の羽二重餅を使った「羽二重生さぶれ」から新たな味が登場\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福井県の伝統銘菓「羽二重餅」の風味を生かした、しっとりとした食感の生サブレです。羽二重餅の上品な甘さとそれを引き立てる金時の優しい風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージは原稿用紙モチーフ。ほっと一息つける時間のおともにしてほしいお菓子です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e様々なシーンでお楽しみいただけます\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・贈り物やお土産に\u003cbr\u003e・お茶菓子として\u003cbr\u003e・ご自宅でのティータイムに\u003cbr\u003e・季節の贈り物に\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eぜひ食べ比べを楽しんでいただきたい、こだわりの全4味展開\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"午後、羽二重生サブレと寄り道　食べ比べ4種セット\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/yorimichi_4set\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg 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\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e緑葉がささめく爽やか加賀棒茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/a\u003e\n      \u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/kinukomachi-fukui-habutae-sable6\" target=\"_blank\"\u003e\n          \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/10_c724f1d5-59b6-4aa5-a3e9-a1ce57d97611.png?v=1751780266\" alt=\"羽二重生さぶれ　絹小町　6枚入り\"\u003e\n          \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e羽二重生さぶれ　絹小町　6枚入り\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/a\u003e\n      \u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\n        \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/kinukomachi-fukui-habutae-sable12\" target=\"_blank\"\u003e\n          \u003cimg 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Title","offer_id":47055261335766,"sku":"aas2025_06","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/2_f03959bc-806b-484a-8c43-ea211550ba1e.png?v=1782022535"},{"product_id":"habutaesaburetoyorimiti-kagaboucha","title":"午後、羽二重生サブレと寄り道　緑葉がささめく爽やか加賀棒茶","description":"\u003ch1\u003e話題！福井県伝統の羽二重餅を使った「羽二重生さぶれ」から新たな味が登場\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福井県の伝統銘菓「羽二重餅」の風味を生かした、しっとりとした食感の生サブレです。羽二重餅の上品な甘さと加賀棒茶の深い香りがいいバランスでやみつき。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージは原稿用紙モチーフ。ほっと一息つける時間のおともにしてほしいお菓子です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e様々なシーンでお楽しみいただけます\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・贈り物やお土産に\u003cbr\u003e・お茶菓子として\u003cbr\u003e・ご自宅でのティータイムに\u003cbr\u003e・季節の贈り物に\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eぜひ食べ比べを楽しんでいただきたい、こだわりの全4味展開\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"related-grid\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"午後、羽二重生サブレと寄り道　食べ比べ4種セット\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/yorimichi_4set\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/100_85d1acec-cb46-4058-bb7b-ac0fe42c5187.png?v=1762420547\" alt=\"食べ比べ4種セット\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『食べ比べ4種セット』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/habutaenamasaburetoyorimiti-caramel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/10_d4e658c6-14a4-4e33-bfc6-a912a6cee58b_1.png?v=1758354718\" alt=\"西日揺れる夕焼けキャラメル\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e西日揺れる夕焼けキャラメル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/habutaesaburetoyorimiti-kintoki\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/14_ce2d8415-7f34-4ce9-b256-80fb4b25d172_1.png?v=1758354722\" alt=\"柔らかな土で育ったふっくら五郎島金時\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e柔らかな土で育ったふっくら五郎島金時\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/habutaenamasaburetoyorimiti-chocolate\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/5_b0a26629-bbc4-44fc-bd75-4d2c87c71e7c.png?v=1758354719\" alt=\"甘くてほろ苦い初恋のチョコレート\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e甘くてほろ苦い初恋のチョコレート\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/kinukomachi-fukui-habutae-sable6\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/10_c724f1d5-59b6-4aa5-a3e9-a1ce57d97611.png?v=1751780266\" alt=\"羽二重生さぶれ　絹小町　6枚入り\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e羽二重生さぶれ　絹小町　6枚入り\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/products\/kinukomachi-fukui-habutae-sable12\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/7_0770a5c2-d687-4628-ac19-723bacdfd0bd.png?v=1751780234\" alt=\"羽二重生さぶれ　絹小町　12枚入り\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e羽二重生さぶれ　絹小町　12枚入り\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"新珠製菓株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47082950197462,"sku":"aas2025_07","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/17_fe7c6048-9bab-4b84-92e1-aad9580fce57.png?v=1782022436"},{"product_id":"shirayamakoshihikari","title":"コシヒカリ新米5㎏ 越前白山の恵み","description":"\u003ch1\u003e「白山の米は一味違う」\u003cbr\u003e他地域の米農家さんがわざわざ買いに来るほどおいしいお米\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2025年に即完売した越前市白山の新米。\u003cbr\u003e有機肥料を使って健康な土壌で育てられた「特別栽培米」のコシヒカリ新米を、今年も数量限定で\u003cstrong\u003e予約販売\u003c\/strong\u003eいたします！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eコウノトリが生息する自然豊かな福井県越前市の白山(しらやま)地区。標高150mの盆地であり、その寒暖差がおいしい米をつくりだします。令和5年には「福井県越前市白山地区」として\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e農林水産大臣賞を受賞し、コウノトリをシンボルとした自然生態系に配慮した農業を実践するなど、豊かな自然とその共存が高く評価されています。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e美しい新米\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eコシヒカリはほかのブランド米と比べてもちもちした食感が特徴。香りも豊かで、特に新米は口いっぱいに広がる甘さが魅力です。水分量が多いコシヒカリは、ガスや土鍋で炊くとそのおいしさは格別。直火ならではの強い火力で一粒一粒がふっくら立ち上がり、お米本来の甘みと香りを引き立たせます。みずみずしく艶やかな炊きあがりご飯、ぜひ旬の今味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/collections\/gift\/products\/gifta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"越前市白山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47225808584918,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/39_382ba9ad-eb80-46e0-9fa8-a7823652e41a.png?v=1757123759"},{"product_id":"hakuryu_akiagari","title":"永平寺白龍 特別純米酒 秋・あ・が・り","description":"\u003ch3\u003e9\/3発売\u003cbr\u003e原酒でまろやかな特別純米酒のひやおろし\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eお酒の旨さを静かにしみじみと堪能したい時におすすめの酒通のための純米酒ひやおろし\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eしんしんと雪の降る大寒の時に、60％にまで精米した自然農法自社栽培山田錦と、白山麓の柔らかい雪解け伏流水で仕込んだ純米酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりはまろやかで、酸も心地よいほどうまくまとまり、酒の旨さを堪能できます。芳醇、旨口の味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eひやおろしとは…\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e春先にできたお酒に火入れを行い、蔵の中で静かに眠らせ、夏を経て熟成した味わいとなって出てくるお酒です。気温が下がりお酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「ひやおろし・冷やおろし」と呼ばれています。日本酒は、このひやおろしを持って、日本酒のお正月と言っても過言ではありません。酒通の方は、この季節、このひやおろしを待っておられます。純米酒好きの方には、たまらない逸品です。冷やして飲むというものではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e味わい：中口、やや濃厚\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方：冷やして5℃〜12℃、常温、ぬる燗40℃〜45℃、熱燗55℃前後、冷やしても熱燗でも美味しくお飲みいただけます！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"吉田酒造（株）","offers":[{"title":"はい、20歳以上です","offer_id":47724289589462,"sku":"k2025_12_1","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"いいえ、20歳未満です","offer_id":47724229886166,"sku":"k2025_12_2","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/8b1419e88ec5f1943032f6d467a8655b_9ff0eade-b6b1-421e-8d09-559089e0e7cc.png?v=1756940847"},{"product_id":"hanagaki_iroke","title":"花垣 山廃本醸造生詰 秋あがり〜豊嬢のいろけ～","description":"\u003ch3\u003e秋、深まる味わいと“いろけ”。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eかつて蔵人たちが、まかないでこっそり楽しんでいた一本。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e山廃仕込みの本醸造新酒をひと夏じっくりと寝かせ、\u003cbr\u003e“秋あがり”として今だけの限定蔵出し。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山廃ならではの自然発酵で育まれた深いコクと、\u003cbr\u003e本醸造ならではのキレの良さ。\u003cbr\u003eひと夏の熟成を経てまろやかに整った味わいは、\u003cbr\u003e冷やせば艶やかに、燗にすればふっくらと華開きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲むたびに立ちのぼる、どこか物憂げな香りと、\u003cbr\u003eしっとりと広がる酸と旨みの余韻――。\u003cbr\u003eまさに“いろけ”を感じる一本\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e蔵人が惚れ込んだ、秋限定の「通好み」\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e「名水百選」に選ばれた豊富な地下水。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e四方を1500m級の山々に囲まれた大野市。雨や雪解け水はじっくりと濾過されて地下に潜り、湧き水となって街中を潤しています。山々からの地下水はまさに“山のダシ”。ミネラルを豊富に含んだ良質な水は、包み込むように柔らかでまろやか。この水が南部酒造場でしか醸せない花垣の味を造るのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e蔵人の信条による揺るぎない“旨みの軸”。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちは「目の行き届く量を丁寧に醸すことで、より高品質の酒を世に送り出す」ことを信条とし、手造りの麹にこだわり、バランスのとれた飲み飽きしない酒を目指してきました。伏流水のやわらかさに米の旨みが広がる奥行きのある味は、料理との相性が抜群。様々な温度帯で楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e大野の四季が個性を創り、磨く。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e有名な酒米・五百万石の特A地区ともいわれる大野市において、花垣は“土地ならではの環境”、いわゆる“テロワール”に注目し、酒米を取り巻くすべての自然環境の特長を酒造りに活かしています。ひとしずくの中に輝くこの土地の気候、地勢、土壌の魅力を隅々まで感じてください。花垣は大野の賜物なのです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社南部酒造場","offers":[{"title":"いいえ、20歳未満です","offer_id":47724157272278,"sku":null,"price":1485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"はい、20歳以上です","offer_id":50277343428822,"sku":null,"price":1485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/1_a1409341-a27b-460c-893a-cf09bf22bf2f.png?v=1787461189"},{"product_id":"natsumesaba_koujiamazakeirimizuni","title":"なつめサバ　麹甘酒入り水煮","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eなつめサバ 麹甘酒入り水煮\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e福井県産なつめ使用\u003cbr\u003e厳選した脂のりのよいサバの旨みを、ナチュラルななつめの甘みと麴甘酒が引き立て、身はふっくら、やさしくまろやかな味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/12_43ad4731-da0e-4f90-9f81-55bd59b39c60.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e美と健康にうれしいなつめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/18_e2d287db-0034-45a9-b218-ea1b8aaee9b4.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e薬膳料理で多く使われる、なつめ。美と健康にうれしいフルーツです。\u003cbr\u003eクロウメモドキ科の落葉高木でりんごのような実をつけます。日本では珍しい、福井県福井市の「なつめ農園」で、農薬を使わずに栽培された安全・安心ななつめを、まるごと使用しています。\u003cbr\u003e※なつめとデーツ（なつめやし）は別物です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eごはんにも、パンにも合う和洋中アレンジ可能！\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/17_4137d00f-6e79-4d26-9b32-822fb4b59535.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/16_af99c0cb-c057-49ea-81e7-5060594eebfe.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのままごはんに、お酒のおつまみに。パンにのせるのもおすすめ。\u003cbr\u003eパスタなどの麺類、スープやカレーなど和洋中エスニックと多彩な調理で美味しくいただけます。\u003ca href=\"https:\/\/natsumesaba.com\/#recipe\"\u003e特設サイト\u003c\/a\u003eにて、「参鶏湯スープ」、「薬膳パスタ」、「薬膳サバケット」などアレンジレシピも紹介しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/15_55a5c6d0-1aa2-4088-bd50-21cdc5f5ec94.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e監修\/池田陽子\u003cbr\u003e薬膳アテンダント\/国際中医薬膳師\u003cbr\u003e全日本さば連合会広報担当\u003cbr\u003eサバジェンヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日々の暮らしの中で手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案を執筆、セミナーなどを通して行う。\u003cbr\u003eまた、美と健康に役立つサバへの見識は深く、情報発信、レシピ開発などの活動も実施。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e「なつめサバ～麴甘酒入り水煮」の特徴\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e①サバ缶の老舗「福井缶詰」による加工。サバを手詰め、独自の蒸し加工で澄み切った味わいに\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサバ缶の製造を手掛けるのは昭和18年創業の福井県小浜市「福井缶詰」。使用するサバは、旬のノルウェーサバの中でも脂のりバツグンの大きなもの。鮮度を落とさないように半解凍でカットし、ていねいに手作業で血合いをとり、手詰めします。そののち一度蒸して、アクを取り除いて加工するという独自の下処理を行うことで、クセがなく澄み切った味わいに。\u003cbr\u003eだからこそ、なつめと麹甘酒とのハーモニーが楽しめます。缶汁も飲み干したいほどの美味しさに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/20_1591f530-cd62-4297-a8e6-ca41abf03d11.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e②貴重な福井県産無農薬なつめを使用。ナチュラルな甘みが魅力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e薬膳料理で多く使われる、なつめ。クロウメモドキ科の落葉高木でりんごのような実をつけます。日本で流通しているなつめは、ほぼ中国あるいは韓国のものですが、実は国内でも栽培が行われています。福井県福井市の北西部、日本海に面した棗（なつめ）地区は、昔からナツメが多く採れていた地域。「棗の里農園」はこの地で、約3000本のなつめを無農薬で育てています。地区の名前ともなっているなつめを特産品にしたいと、20年ほど前から栽培に取り組み、試行錯誤を重ねて良質ななつめを作ることに成功しました。貴重な国産ナツメはほんのり優しく、上品な甘味が魅力です。なつめサバには、秋に収穫して乾燥させたなつめをまるごと1個、そしてなつめペーストも加えて仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e③発酵食品「麴甘酒」を使用。より身体にやさしく。サバの旨みもアップ、身もふっくら。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサバとなつめに加えて味付けに使ったのは「麹甘酒」。麹甘酒は米と米麹を発酵させて作った発酵食品。古より健康によいとして親しまれ、ここ数年発酵食品が注目されるなかでブームになっています。薬膳においても、血行促進によいといわれ美と健康に役立ちます。麹甘酒は甘みにくわえて旨みがあるため料理に使うと美味しく仕上がります。なつめサバも、麹甘酒を加えることでサバの旨みが引き立ち、身がふっくらやわらかく仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/19_2e8fde94-fab9-4da1-8ada-2c51878abac1.png?v=1773297027\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ゆる薬膳。ファクトリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891871006934,"sku":"yyf2026-01","price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/31_7b23e885-2cdf-41ca-9a17-bc6d7a23c09b.png?v=1772764056"},{"product_id":"kanso-natsume","title":"乾燥なつめ","description":"\u003ch1\u003e棗(なつめ)とは\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e棗は、「1日3粒で老いない」と言われるほどのスーパーフードとして、古くから漢方や薬膳に利用されてきた栄養価に優れた果実。\u003cbr\u003e強壮、炎症緩和、利尿などの効能があり、ビタミンや鉄分や葉酸などが豊富なので美容にもよいとされています。\u003cbr\u003eまた、最近では、花粉症の根本治療にも役立つとの研究も。\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-path-to-node=\"17\"\u003e全国的にも珍しい国産なつめ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e福井県の自社農園で農薬を使用せずなつめを栽培する株式会社シーロード。その貴重ななつめを使った、全国的にも珍しい商品をa.department storeがお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e乾燥なつめの召し上がり方\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003e農薬や添加物を一切使わず、強めに乾燥して栄養をぎゅっと閉じ込めました。そのままでも食べれますが、アレンジするとさらにおいしく食べられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"0\"\u003eなつめの水煮\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e① 鍋に乾燥なつめを入れ、なつめが浸かる位の水を入れます。\u003cbr\u003e② 強火にかけ、沸騰したら弱火で5〜10分煮ます。水だけでも、なつめの甘さがありますが、お好みで砂糖やはちみつなどを加えても◎。灰汁は取り除いてください。\u003cbr\u003e③ 実が柔らかくなったら出来上がりです。※蒸してもおいしく召し上がれます \u003cbr\u003e④なつめ茶として煮汁を飲む場合は、20〜30分じっくり煎じてください。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"35\" data-index-in-node=\"0\"\u003eなつめ酒\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e＜材料＞ 乾燥なつめ … 100g 氷砂糖 … 50g ホワイトリカー … 800ml \u003cbr\u003e① きれいな密閉容器に乾燥なつめ、氷砂糖の順に入れ、ホワイトリカーを注ぎます。\u003cbr\u003e② 1カ月以上は置いてください。3〜6カ月置くと、よりまろやかになります。 ※砂糖やリカーはお好みで調整してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"36\" data-index-in-node=\"0\"\u003eなつめご飯\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e炊飯時に乾燥なつめを数個入れてお米と一緒に炊いてください。\u003cbr\u003eなつめはふっくら煮え、ご飯も普段と変わらず召し上がれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"37\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"0\"\u003e電子レンジ\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e1個につき5〜10秒ほどチンしてください。\u003cbr\u003e食べやすい柔らかさになり、香ばしく甘味も引き立ちます。\u003cbr\u003e大きさやレンジのワット数により加減してください。加熱しすぎるとコゲ臭くなります。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社シーロード","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169329459414,"sku":null,"price":1447.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0334\/4777\/2292\/files\/16_fbc3bffa-8bea-4a3a-ab53-e821570d81e2.png?v=1780566869"}],"url":"https:\/\/www.a.cafe.adot-department-store.com\/collections\/%e7%a7%8b%e3%81%ae%e3%81%bf%e3%81%ae%e3%82%8a%e3%82%92%e6%84%9f%e3%81%98%e3%82%8b.oembed","provider":"a.department store","version":"1.0","type":"link"}