「おにぎ・ランチ」とは、海苔とご飯を別々に包み込んで持ち運び、食べるときに海苔でご飯を包んでおにぎりにすることができるアイディア商品です。誕生の裏には、「塾でがんばって勉強している息子に、もっとおいしいおにぎりを持たせてあげたい」という想いもあったといいます。この商品を使えば、海苔のパリパリ食感を保つことができるので、おにぎりのおいしさはぐっとUP！　さらに、紙製で環境にやさしいことも大きなメリット。年間60億個も販売されているといわれるコンビニおにぎりのプラスチックの包みが、この「おにぎ・ランチ」に変わる日がくれば、大幅なプラスチックの削減にも貢献できることになります。

"Rice ball lunch" is an idea product in which you can wrap the seaweed and rice separately and carry them, and then wrap the rice with seaweed to make a rice ball. Behind their birth, he also said that he wanted to give his son, who is studying hard at a cram school, more delicious rice balls. If you use this product, you can maintain the crispy texture of seaweed, so the taste of rice balls will be greatly improved! Furthermore, it is also a great advantage that it is made of paper and is environmentally friendly. If the plastic wrapping of convenience store rice balls, which is said to sell 6 billion pieces per year, is replaced by this "rice ball and lunch", it will be possible to contribute to a significant reduction in plastics.

福井県越前市にて、奥様とふたりで美容室を運営している見延浩さん。日々、地域のお客さまと接している職業柄、福井のいいところを改めて見つめる機会も多く、「地元の魅力を全国の人に発信したい」「がんばっている地元のみんなを応援したい」という想いを人一倍強く持たれていたそうです。「おにぎ・ランチ」のアイディアもお客様や様々な方に相談していました。そんなある日、和紙関係の仕事に従事しているお客さまから需要の低下、後継者不足、材料費の高騰などが原因で、越前和紙が消滅の危機にさらされていると聞き、その結果、「おにぎ・ランチ」に越前和紙を使おうと考えたそうです。美しい工芸品を残していくことは、子どもたちの未来を守ることにもつながります。「おにぎ・ランチ」はクラウドファンディングにも挑戦。多くの賛同を得ることができました。

Hiroshi Minobe, who runs a beauty salon with his wife in Echizen City, Fukui Prefecture. Every day he has many opportunities to re-examine the good things about Fukui, the occupation that he has in contact with local customers. In addition, he has a stronger desire to "disseminate the charm of the local community to people all over the country" and "to support the locals who are working hard". He was also consulting with customers and various people on the idea of "rice ball lunch". One day, I heard from a customer who was engaged in a work related to Japanese paper. I heard that Echizen Washi is in danger of disappearing due to declining demand, lack of successors, soaring material costs, etc., and as a result, they decided to use Echizen Washi for ``onigiri lunch'' is. Keeping beautiful crafts will help protect the future of children. "Onigiri Lunch" also challenged crowdfunding. We got a lot of approval.