ご予約は締切とさせていただきました。
昨年ご好評いただいていた梅酒ワークショップのキットです。高品質な「紅映梅」をふんだんに使用した梅酒が出来上がります。お酒の種類もホワイトリカーとブランデーからお選びいただき、ご自分好みの梅酒を作ってみてくださいね。出来上がりは２リットル。量も質も満足できる梅酒。初心者の方にも簡単な説明書もついてきます。梅酒中級者、上級者の方も喜んでいただける紅映梅は、収穫したて新鮮なままでお届けいたします。
お届け開始：6月下旬 予約終了：6月23日
送料別：￥800
内容：紅映梅500g、ホワイトリカーまたはブランデー、氷砂糖、金平糖、梅酒用容器（KILNER製ガラス瓶）
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紅映梅とは。
福井県の景勝地・三方五湖の湖畔は、江戸時代（1830年～）から梅の栽培が行われてきました。若狭町発祥の紅映梅は、全国収穫量1%の希少品種で、果肉歩合が高く、しかも果肉・果皮とも柔らかい繊維質が少ない希少品種。うまみ成分であるアミノ酸や、カルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラルが多く、酸が少なめで味がまろやかなのが特徴です。陽が射した果実の表皮が口紅のような鮮やかな紅色に染まることからその名を付けられました。