こちらの商品は「若狭三方ビバレッジ株式会社」より直送の商品となります。別途クール便の送料が1,210円かかりますこと、ご了承ください。


福井県の希少な梅
紅映というその名称のとおり、青梅の皮が熟すると鮮やかな紅色に染まり、
芳香を放ちます。
種が小さく実が厚いのが特徴で、梅酒にも最適!

梅の旬は通常6~7月で、その時期に梅シロップや梅酒を仕込まれる方も多いかと思います。

今回は、収穫した紅映梅を冷凍保存。その冷凍梅をお届けします!

梅は冷凍することで細胞が壊れ、解凍した際に常温の梅よりもエキスが出やすくなります。なので、カンタンに美味しい梅シロップ・梅酒を作ることが出来ます♪

 

今回梅をご提供くださるのは、有名な梅酒メーカー「BENICHU」の「若狭三方ビバレッジ」さんです!

 

発送予定日

6月下旬発送予定

内容 紅映梅
品番 wmb2024_04