【正月限定】金箔餅 金餅

『箔とは』
金銀、プラチナ、銅などの金属をごく薄く延ばしたものを総称するもので、代表的なものは「金箔」です。金箔の光は豪華さや美しさだけではなく、荘厳さや安らぎをもたらしてくれます。

金沢伝統箔「縁付」の技を継承し、国宝や重要文化財の存続に貢献し続ける箔座さんの金箔ならではの商品をお楽しみください。

贅沢な金箔の餅で2025年の始まりを晴れやかに！

石川県白山産のもち米を使用し、杵つき製法でつくりあげたこだわりの餅に、一つ一つ丁寧に、贅沢に食用金箔をあしらいました。ほんのり塩味、強くもっちりとした食感が絶品です。大胆に餅を彩る金箔が、お正月を一層晴れやかに演出します。