お待たせ致しました。エーデパの第1回目のファンミーティング格別な旅を開催いたします。福井県ならではの伝統工芸から美食、お酒の世界まで、五感で堪能できるこだわりのルートをご用意いたしました。最大6名様という少人数で、エーデパスタッフと一緒に手仕事や感動を味わえる旅となっています。福井の匠たちとの出会いを楽しんでいただき、福井を好きになっていただける旅のメニューをご用意いたしました！
初回限定の特別価格で￥30,000のところ、￥25,000で開催いたします。
体験費用や昼食代、格別の旅の移動費用はこちらに全て含まれております。体験で出来上がった両刃包丁や越前和紙はお持ち帰りいただけます。
集合場所までの交通費はご負担ください。
日時：2025年7月19日（土）9時〜18時ごろ
集合場所：越前たけふ駅（その他をご希望の方はご相談ください）
解散場所：福井駅（その他をご希望な方はご相談ください）
【ツアースケジュール概要】
▪️9:00頃
北陸新幹線「越前たけふ駅」に集合。お時間、集合場所に対しては、ご相談ください。
▪️10:00～12:15
タケフナイフビレッジ（越前市）
越前打刃物の"両刃研ぎ体験"。伝統工芸士の指導のもと、両刃研ぎの体験をしていただきます。出来上がった両刃包丁は、お持ち帰りいただけます。職人の技を間近で見学 & 工房ショップでショッピング
▪️12:30～13:45
エーデパ＆エードットカフェ（越前市）
福井の新鮮野菜たっぷりランチプレート。
ヨーロピアンヴィンテージな空間で、特別なランチタイム。エーデパショップでのお買い物もお楽しみいただけます
▪️14:00～15:00
五十嵐製紙（越前市）
墨流し体験（紙漉きの繊細な技に挑戦）。墨流しの技法で、水に色を落としていき、模様を作り出します。水に描いた思い思いの模様を越前和紙の扇子に移し、完成！作られたセンスはお持ち帰りいただけます！工房見学 & ショッピング（越前和紙アイテムなど）
▪️16:00～17:00
吉田酒造（白龍）（永平寺町）
福井県で人気の吉田酒造へ酒蔵見学に行きます。吉峯山の麓にある吉峯蔵にて、吉田酒造コンシェルジュの案内で日本酒ができるまでを見ることができます。見学の後は、ここでしか味わうことができない3種のお酒を飲み比べいただきます。お酒を飲まれない方には、酒蔵ならではの甘酒と麹のアイスクリームを味わっていただけます。
ここだけの限定アイテム（洗顔石鹸など）や搾りたての限定酒もご購入いただけます。
▪️18:00 福井駅解散
旅のコンシェルジュとして、エーデパディレクターの五十嵐も参加させていただきます。ご一緒に感動の体験をさせていただければと思っております。
＜旅の魅力ポイント＞
五感で楽しむ体験型ツアー：実際に手を動かし、匠の技や地元の素材に触れることで「本物」の価値を体感。
美食と伝統工芸の融合：越前の旬の食材を味わいながら、数百年の歴史をもつ工芸と禅文化が織りなす深みを堪能。
ゆったりとした大人の時間：移動はスムーズかつ程よいペースで、心をほどく"抜け感"を大切に。（移動は大型の自動車を使用します）
また、エーデパならではのお土産もご用意しております。
Let customers speak for us
毎日の料理が楽しくなるほど、切れ味が抜群です。越前打刃物はもっと高価なものというイメージでしたが、この値段で購入できてうれしいです！
地方銘菓の特設売り場にて購入し、直ぐにその美味しさに虜になりオンラインストアで大量購入しました。
職場で配った際にも大変好評で、また購入させていただきたいと思います！
以前は、ミニ水筒にコーヒーを入れて作業場に持って行き、カップに入れて飲んでいましたが、URUSHI MOBILE TUMBLER/波千鳥 朱 は蓋を開ければ飲めるので便利です。チョビチョビ飲むのが好きなのでピッタリです。
