ケヤキのフォーク

¥1,000

持ちやすく、口に入れやすい形状を模索して作ったフォークです。

右利き用と左利き用があります。

一つ一つ手作業で切り出し削って作りました。

食品安全衛生法適応のウレタン塗装を施してあります。

 

発送予定日 ご注文後より、3~4営業日後
サイズ 約20cm
素材 ケヤキ
取扱いの注意 食洗機や食器乾燥機使用可能です。ナイロンたわし等硬いものでこすらないでください。スポンジでの洗浄をおすすめします。強い力は加えないでください。
品番 amf011

**カトラリーができるまで**
(こちらの写真は「桐の木の小匙」になります)


型に合わせて
木材を切り出していきます


持ちやすさを研究したオリジナルの型は
右手用と左手用があり
常に進化し続けています

切り出した木を
専用の機械で磨きます

1本1本丁寧に
のみを使って
手作業で削っていきます





削った後はまた磨きます。
特に、口に入れる部分は
舌触りにも影響してしまうため
庵主の手によって丁寧に磨かれていきます


食品安全衛生法適応の
工芸うるし塗装の
乾燥等の作業も入れると
製作には1週間程かかります


すべてご自身で作られたという
木の香りが漂う工房。


丁寧な手仕事によって生み出される
木工庵のカトラリーシリーズ。

「おいしい食事をさらにおいしく楽しんで頂きたい」
という庵主の想いが込められています。