持ちやすく、口に入れやすい形状を模索して作ったフォークです。
右利き用と左利き用があります。
一つ一つ手作業で切り出し削って作りました。
食品安全衛生法適応のウレタン塗装を施してあります。
| 発送予定日 | ご注文後より、3～4営業日後 |
| サイズ | 約20cm |
| 素材 | ケヤキ |
| 取扱いの注意 | 食洗機や食器乾燥機使用可能です。ナイロンたわし等硬いものでこすらないでください。スポンジでの洗浄をおすすめします。強い力は加えないでください。 |
| 品番 | amf011 |
＊＊カトラリーができるまで＊＊
（こちらの写真は「桐の木の小匙」になります）
型に合わせて
木材を切り出していきます
持ちやすさを研究したオリジナルの型は
右手用と左手用があり
常に進化し続けています
切り出した木を
専用の機械で磨きます
1本1本丁寧に
のみを使って
手作業で削っていきます
削った後はまた磨きます。
特に、口に入れる部分は
舌触りにも影響してしまうため
庵主の手によって丁寧に磨かれていきます
食品安全衛生法適応の
工芸うるし塗装の乾燥等の作業も入れると
製作には1週間程かかります
すべてご自身で作られたという
木の香りが漂う工房。
丁寧な手仕事によって生み出される
木工庵のカトラリーシリーズ。
「おいしい食事をさらにおいしく楽しんで頂きたい」
という庵主の想いが込められています。