癶

世界的に有名な「越前打刃物」は、
世界の名だたるシェフがお忍びで購入のために訪れるという日本の代表的伝統工芸品。
その中でも、この「癶（ハツ）」は、越前打刃物伝統工芸士でSHARPNING FOURの代表でもある
戸谷祐次氏による初のブランド。

3代目を引き継ぐ伝統工芸士で、タケフナイフビレッジの理事も務める戸谷氏と
プロダクトデザイナーの江口海里氏とのタッグで作られました。

完売必至のこの商品は、普段は2ヶ月待ちのもの。
タイミングが合えば、すぐにお手元に届きます！