






株式会社ソーホーズインターナショナル
越前がに極み落ちクラス
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<内容>
・越前がに 極落ちクラス(1.3kg) 1杯
※訳アリ
・越前がに小(500g程度) 2杯
日時指定可能めちゃお得
※越前がに極は判断基準が厳しく年間1%にもみたいが、多少の傷や足折れ1本、色合いなど味や品質には全く変わらぬ点でおすすめの一品
※訳あり商品です。足折れのものも混ざることがあります。
※サイズは選ぶことができません。
11月10日以降から順次発送いたします。
注文受付:2027年2月まで
※産地直送のため、別途送料がかかります。
※受注商品のため、ほか商品とのお買い合わせはご遠慮ください。
※グラム数はかにが生きているときの数値で、ボイルした場合は目減りしますのでご注意ください。
越前がに
蟹の中でも上品で繊細なおいしさをもつズワイガニは蟹の女王と言われています。越前がには、ズワイガニの中でもトップブランドの最高級品種とされ、身は繊維が細く、とろけるような食感で、上品な甘みと旨みが楽しめます。甲羅の中に詰まっている濃厚な風味豊かなカニ味噌も魅力。
暖流と寒流がぶつかる海域で豊富な餌があり、独特な海底地形が蟹の生育に適していると言われています。寒さで身が引き締まり、旨みも凝縮されているのも特徴です。皇室に献上されるのが越前がにのみなのも納得の美味しさです。福井県で水揚げされたズワイガニの雄だけを越前がにと呼びます!
越前がに極とは
福井県で水揚げされる越前がにの中でも厳しい基準で認定される、年間わずか0.05%〜1%未満の最高峰ブランド。身の詰まり具合、甘み、カニミソの濃厚さが極めて優れ、皇室献上級の品質。
※越前がに極は判断基準が厳しく年間1%にもみたいが、多少の傷や足折れ1本、色合いなど味や品質には全く変わらぬ点でおすすめの一品
目利きが自信をもってお届け
あの「極」一番蟹を2024年・2025年と2年連続で競り落とした、株式会社ソーホーズインターナショナル 細川社長がお届けする越前がに。
信頼度抜群、期待にお応えできる越前がにをお届けします。実は、オンライン販売をしているのはa.department storeだけ!
| アレルゲン | 甲殻類 |
|---|---|
| 商品取扱の注意 | |
| 産地 | 福井県 |
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GIFT
熨斗(のし)
短冊形の熨斗(のし)シールの同梱サービスを承っております。〜29枚まで無料対応。
ご希望の場合は、カートページのご要望欄に「熨斗シール同梱希望」と、表書き希望される場合は、記入するお名前も合わせてご記入ください。
<注意事項>
※ 商品によって対応が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ 別配送商品(メーカー直送)は対象外の場合がございます。
※ 熨斗シールは、商品到着後にお客様にて貼っていただく必要がございます。







