さばフィレの醤油麹漬け

神久商店の《極旨シリーズ》

本場ノルウェー産のさばフィレを独自の醤油麹で漬け込みました。
脂の旨みとしっとりとした身の食感が味わえる逸品です。

神久商店のこだわり

昭和30年創業の菓子問屋が5年の歳月をかけて作り上げた「醤油麹漬け」
100%手作りで保存料・合成着色料を使用せず、
麹は福井県産米、醤油は福井県産の大豆・米・小麦・酒粕を使用した天然醸造を使用しています。
本みりんと北海道産の昆布、福井県産の鷹の爪、天然塩を使用した独自の醤油麹漬けです。

＜美味しい召し上がり方＞
1.自然解凍後、洗わずに火を通してください。※焦げやすいので、火加減にご注意ください
2.温めたフライパンにクッキングホイルを敷き材料をのせます。
片面3～5分ずつ、焦げ目が付くまで火を通してください。。

※解凍後は冷蔵で10日間を目安にお召し上がりください。