棗(なつめ)とは
棗は、「1日3粒で老いない」と言われるほどのスーパーフードとして、古くから漢方や薬膳に利用されてきた栄養価に優れた果実。
強壮、炎症緩和、利尿などの効能があり、ビタミンや鉄分や葉酸などが豊富なので美容にもよいとされています。
また、最近では、花粉症の根本治療にも役立つとの研究も。
全国的にも珍しい国産なつめ
福井県の自社農園で農薬を使用せずなつめを栽培する株式会社シーロード。その貴重ななつめを使った、全国的にも珍しい商品をa.department storeがお届けします。
乾燥なつめの召し上がり方
農薬や添加物を一切使わず、強めに乾燥して栄養をぎゅっと閉じ込めました。そのままでも食べれますが、アレンジするとさらにおいしく食べられます。
なつめの水煮
① 鍋に乾燥なつめを入れ、なつめが浸かる位の水を入れます。
② 強火にかけ、沸騰したら弱火で5〜10分煮ます。水だけでも、なつめの甘さがありますが、お好みで砂糖やはちみつなどを加えても◎。灰汁は取り除いてください。
③ 実が柔らかくなったら出来上がりです。※蒸してもおいしく召し上がれます
④なつめ茶として煮汁を飲む場合は、20〜30分じっくり煎じてください。
なつめ酒
＜材料＞ 乾燥なつめ … 100g 氷砂糖 … 50g ホワイトリカー … 800ml
① きれいな密閉容器に乾燥なつめ、氷砂糖の順に入れ、ホワイトリカーを注ぎます。
② 1カ月以上は置いてください。3〜6カ月置くと、よりまろやかになります。 ※砂糖やリカーはお好みで調整してください
なつめご飯
炊飯時に乾燥なつめを数個入れてお米と一緒に炊いてください。
なつめはふっくら煮え、ご飯も普段と変わらず召し上がれます。
電子レンジ
1個につき5〜10秒ほどチンしてください。
食べやすい柔らかさになり、香ばしく甘味も引き立ちます。
大きさやレンジのワット数により加減してください。加熱しすぎるとコゲ臭くなります。
| サイズ | 縦8.5×横8.5×高さ4.5（cm） |
|---|---|
| 内容量 | 100 g |
| 産地 | 福井県 |
Let customers speak for us
布のランチョンマットを使っていましたが、こちらを使うようになってから、サッと拭くだけで綺麗だし、机に置いておいてもおしゃれなので、食事も美味しそうに見えるし、買って本当によかったです！
福井のお土産を探していた時に、美味しいとの口コミを見かけて購入してみました。
結果、めちゃくちゃハマってしまいました。
羽二重餠と生サブレのムチムチした独特の食感と、少し入っているクルミが更に良い仕事をして、最高のハーモニーを生み出しています。
個包装で日持ちもするので、ばらまきお菓子にもオススメです。
我が家の帰省土産の定番に仲間入り決定です!!
コシヒカリ、いちほまれを普段食べていますが、ピカツンタ素晴らしいです。まず洗う前のお米が粒が大きいのに驚きました。名前の通り、ピカピカしていて美味しくいただきました。おにぎりにしてみたら、絶品でした。
大好きな源与門さんのカレーがあると知り、早速頂きました。とろみが強く真っ黒なカレーは、見た目が独特です。食べてみると、そのスパイシーさにはまりました。ナンと一緒に食べているときは正直鰻を感じませんでしたが、ルーだけを食べたときに突然鰻の香ばしさを感じました。
スパイシーでコクのあるカレーが好みの方に、お勧めします。
もともとガーゼ素材が好きでいろいろなものを使ってますが、これは、とても優しい手触りで使いやすくお気に入りです。プレゼントに最適ですね。
毎日水出しでお茶を作っています。今まで飲んできた中で1番美味しお茶です。冷蔵庫に水出しポット常時2本はつくっています。あっという間になくなりますが、他のものに変えた途端、違うお茶だと不満を言われるほどです。
福井旅行に家族で行った際、体験できるプランを知り問い合わせ日の翌日にも関わらず対応していただき限られた日程で貴重な体験をすることができました！ありがとうございます。
体験した墨流しで作成した作品のうちわや、Ａ４サイズの用紙は自身の信州古民家リトリートサロンÉtéur(エティール)の土間入口の店内に飾らせていただき、お越しいただくお客様にも作品を観ていただければと展示しておりますが、墨流し特有の模様に皆さん感動されています。福井に行ったらやってみたい！とお話も弾みました。貴重な伝統文化の１つが体験出来てありがとうございました。
日本酒が大好きな両親にプレゼントしました🍶
すっきり辛口の味わいがとても気に入ったようで、『リピート購入したい！』と頼まれるほど。
高級感あるパッケージで、箱を開けた時から気分が高揚する一品。
贈り物にもピッタリなお酒です。
推し活を楽しんでいる母へのプレゼントで注文させていただきました🎁
カラーバリエーションが豊富で、母の推しメンバーのメンバーカラー『オレンジ』があったので感激♡
和紙だと気付かなかったそうで、伝えたら『ずっとこのまま飾って置ける～！』とさらに大喜びしてくれました♪
そのまま飾りたいので、外側のケースがもっとケーキのサイズにピッタリだともっと嬉しいかも…(わがまま)
GIFT
熨斗（のし）
短冊形の熨斗（のし）シールの同梱サービスを承っております。〜29枚まで無料対応。
ご希望の場合は、カートページのご要望欄に「熨斗シール同梱希望」と、表書き希望される場合は、記入するお名前も合わせてご記入ください。
＜注意事項＞
※ 商品によって対応が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ 別配送商品（メーカー直送）は対象外の場合がございます。
※ 熨斗シールは、商品到着後にお客様にて貼っていただく必要がございます。
