福井県が誇るコシヒカリ
福井県発祥のコシヒカリ。日本を代表する品種の一つとも言えるコシヒカリは、甘みとねばりが強くおいしいのはもちろんのこと、炊きあがりの艶や炊きたての甘い香りも食欲をそそります。
「越の国(北陸地方)で生まれ、光り輝く稲になってほしい」との思いから生まれたコシヒカリ。ぜひとも全国の皆さんに味わっていただきたいです。
農好社 中垣内祐一が作るこだわりのお米
日本の元男子バレーボール選手であり元全日本主将であった中垣内祐一さん。2022年に帰郷し、実家を継ぎおいしいお米を作っています。福井県の美しく豊かな水、空気、土地で、有機肥料のみを使い、減農薬で栽培されたお米は、身体にも優しい。
エーデパおすすめの炊き方
お米を正確に測り、お米の高さより少しだけ多く入れます。なるべく水は冷たいものを使いましょう。ざっざっと手の腹の部分を使い、研ぎます。そこにざーっと水をたくさん入れ、素早く水を捨てます。また、同じように、水をお米の高さより少しだけ多く入れ、研ぐ水を入れてから水を流すを3〜4回繰り返します。
お米の硬さの好みによって、水の量を炊飯器のメモリから0.8〜1.2倍まで調整し、お米を炊きます。新米の場合は、なるべくメモリより少なめに炊きましょう。古米になるにつれ、ちょっとだけ水の加減を増やすといいでしょう。
| サイズ | 10㎏ |
|---|---|
| 産地 | 福井県 |

GIFT
熨斗(のし)
短冊形の熨斗(のし)シールの同梱サービスを承っております。〜29枚まで無料対応。
ご希望の場合は、カートページのご要望欄に「熨斗シール同梱希望」と、表書き希望される場合は、記入するお名前も合わせてご記入ください。
<注意事項>
※ 商品によって対応が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ 別配送商品(メーカー直送)は対象外の場合がございます。
※ 熨斗シールは、商品到着後にお客様にて貼っていただく必要がございます。

















