皇室献上越前がに
<内容>
特大皇室献上越前がに(約1.1kg)1杯
越前がに(大サイズ)1杯
-福井県で水揚げされた越前ガニであることを証明する黄色いタグ付き-
※産地直送のため、別途送料がかかります。
※受注商品のため、ほか商品とのお買い合わせはご遠慮ください。
※また、グラム数はかにが生きているときの数値で、ボイルした場合は目減りしますのでご注意ください。
皇室献上越前かにとは、福井県三国港で水揚げされ、1922年(大正11年)以来その名の通り皇室に献上されている「越前がに」のこと。皇室献上クラスの蟹は、手に持つと他の蟹と比べてずっしり重く、とても食べ応えがあります。ぎゅっと身詰まりよい蟹は、まさに極上。
越前がに
蟹の中でも上品で繊細なおいしさをもつズワイガニは蟹の女王と言われています。越前がには、ズワイガニの中でもトップブランドの最高級品種とされ、身は繊維が細く、とろけるような食感で、上品な甘みと旨みが楽しめます。甲羅の中に詰まっている濃厚な風味豊かなカニ味噌も魅力。
暖流と寒流がぶつかる海域で豊富な餌があり、独特な海底地形が蟹の生育に適していると言われています。寒さで身が引き締まり、旨みも凝縮されているのも特徴です。皇室に献上されるのが越前がにのみなのも納得の美味しさです。福井県で水揚げされたズワイガニの雄だけを越前がにと呼びます!
目利きが自信をもってお届け
あの「極」一番蟹を2024年・2025年と2年連続で競り落とした、株式会社ソーホーズインターナショナル 細川社長がお届けする越前がに。
信頼度抜群、期待にお応えできる越前がにをお届けします。
| サイズ | 1杯 1.1kg |
|---|---|
| アレルゲン | エビ、甲殻類 |
| パッケージ | 外箱あり |
| 商品取扱の注意 | |
| 産地 | 福井県 |











