ご縁がご縁を繋ぐ2025年

ご縁がご縁を繋ぐ2025年

お屠蘇ってなあに? 読む ご縁がご縁を繋ぐ2025年 1 分

みなさま、こんにちは。

エーデパの読み物も2025年はいよいよ最後となります。この1年間、たくさんの皆様にエーデパのことを知っていただけたことを大変嬉しく思っております。今年も本当にありがとうございました。

少しだけこの2025年を振り返ってみようと思います。

たくさんの出会いがありました。ご縁がご縁を繋いで、美味しい旬の食べ物や福井県の自慢の手仕事を皆さんにお届けすることができたと感じています。

福井市が誇る金福すいか、銀福すいかは、小ぶりで 皮が金色の金福、身が金色の銀福は大変珍しく、そして甘さもじゅうぶん。自分用に贈り物用にご購入される方もいらっしゃいました。

さらに、越前市の白山地区でとれるしらやま西瓜は大きく甘くこちらもあっという間に完売いたしました!コウノトリがくる水も空気も抜群の環境で育つ西瓜は越前市を代表する農産物です。

そして、越前がに!ずわいがにの王様と言われるほど、美しく身が締まって美味しい蟹をやっと今年お届けすることができました。

また、今年は7月にエーデパの格別の旅を開催いたしました。越前打刃物、越前和紙にて、伝統工芸士さんたちと出会い、体験していただきました。また、白龍の吉田酒造さんで酒蔵を見学、そちらでしか買うことができない日本酒を試飲したりと1日を通して、福井県(まだまだ一部ですが)を堪能していただきました。また、たくさんの方々に手仕事の体験希望のご連絡をいただき、伝統工芸を手がける工房へ足を運んでいただけました。来年は、格別の旅のショートトリップ版でエーデパならではの人と人との縁もつなぐ格別な旅をご紹介していきたいと思います。

では、最後に2025年人気を集めた商品をご紹介します!

<食>

1位:羽二重生さぶれ 絹小町

福井県のお土産ランキングも上位に入るのではないでしょうか?不動の人気の羽二重生さぶれ。こんなに美味しいお菓子を食べたことないというご意見もたくさんいただいております。



2位:しらやま西瓜 (越前市産)

越前市が誇るコウノトリが訪れるほどの空気や水の綺麗な地域、白山が育てるしらやま西瓜です。大きくて甘い!家族でにっこりできる夏の西瓜です。


2026年7月初旬から予約開始!


3位:午後、羽二重生サブレと寄り道シリーズ

1位の生さぶれの新シリーズです。4種類の味がほんのり、またまた人気に。エーデパでも品薄状態になることもあります。



4位:日の出屋特製へしこ

福井県を代表する特有のスーパーフード「へしこ」。簡単にいうと、鯖の糠漬けなのですが、つける人によって全く味が異なります。本当に美味しいへしこを探し続けて、やっとエーデパが見つけたおすすめのへしこです。


5位:金福すいか(化粧箱入り)

なんと、金色のすいか。しかも、甘みも強く、小ぶりで上品な味。化粧箱に入っているのでお世話になった方にも贈りたいとリピーター様続出しました。


2026年5月ごろ予約開始

<酒類>

1位:黒龍吟醸いっちょらい

福井県の日本酒といえば、「黒龍」。やっぱり黒龍は人気ですね。間違いのない美味しさです。


2位:レモングラス梅酒

福井県の若狭地方で育つ紅映梅で作った梅酒。レモングラスの爽やかな香りも楽しめる梅酒です。女性に人気の梅酒です。


3位:
永平寺白龍 土てきてき 

てきてきとは、禅の教えの中にあるあるがままという意味を持つ言葉。日本酒を作る米、水、土。その素材を活かしたお酒造りを目指す吉田酒造ならではの美味しいお酒。土てきてきは、力強さもあり、それでも繊細なのどごしが美味しいお酒です。


4位:SAKETOPIA MELTING

初代ミスSAKEの森田真衣さんが福井県の酒蔵と作るSAKETOPIAの1本。古代米を使ったできるこのロゼのような日本酒はお祝いの席にも贈り物にもぴったりです。


5位:BENICHU 17° 樽熟梅酒

2位と同様、BENICHUがランキング。こちらは恐竜の絵が描かれたかっこいいボトルに入ったリキュール。福井を感じながら楽しんでみてほしい逸品です。

<伝統工芸>

1位:縁起柄コースター

堂々一位の縁起柄コースター!越前箪笥伝統工芸士が手掛ける日本古来から伝わる縁起柄の繊細なコースターです。水でさっと洗えるのも嬉しいですね。贈り物にも嬉しいです。


2位:癶-HATSU- 巴刃

エーデパおすすめの越前打刃物。こちらの癶は、伝統工芸士の研師 戸谷氏が満を持して立ち上げたブランド。シンプルなデザインが人気。もちろん、使い心地は満点以上。特にこの巴刃は、使い勝手の良い小さめの包丁!


3位:URUSHI MOBILE TUMBLER

こちらのタンブラーは、福井県を代表する伝統工芸プロダクトと言っても過言ではないほど、ロングセラー商品。機能性もあり、持っていて嬉しくなるような商品です。漆の艶やかな美しさが目を惹きます。


4位:カミノカケラmix

山岸和紙店さんのカミノカケラは、越前和紙の様々な工房の素材も厚さも色も異なる嬉しいMIXだということが特徴です。一つ一つをじっくりみて見るのも楽しいですね。


5位:パープルハート ハートの抹茶椀

パープルハートとは、紫式部のゆかりの地である越前市にちなんで作られたプロダクト。深い赤紫の越前焼が人気。ハートの形も宗倉陶業さんならではのフォルムで大人可愛いです。

<贈り物>

1位:金福すいか(化粧箱入り)

食のランキングにも入ってきた金福すいか。金の西瓜が贈られた人へも幸福をもたらすと評判の逸品。


2026年5月ごろ予約開始

2位:縁起柄コースター

贈られた人も嬉しい縁起柄。一つ一つの柄には、異なる願いが込められているので、どなたにでも喜ばれる贈り物です!


3位:URUSHI MOBLIE TUMBLER

機能性にも優れた本物の手仕事はやはり身近な大切な人への贈り物が多かったような気がします。ペアで買われる方もいらっしゃいました!


4位:越前がに

冬ならではの福井の御馳走!いろんな価格帯のセットや足が折れていたりする訳ありセットもありましたが、お歳暮として贈られる方が多かったイメージです。


せいこがにとのセットは2026年11月6日から解禁!販売予定。越前がに(ズワイがに)飲みの販売は2026年正月明けから販売予定。


5位:永平寺白龍3本セット

永平寺白龍てきてきの水、土、米の3本セットは、並べても美しいお酒。飲み比べもできて、嬉しいのは間違いなし!

いかがでしたでしょうか?季節ならではの旬のものも楽しんでいただけたのではないかと思っております。

2025年の読み物も最後となりましたが、皆様にはお付き合いいただきまして誠に感謝です!2026年も乱文ではございますが、目を通していただけますこと、よろしくお願いいたします。

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五十嵐郁子(五十嵐羅紗店1代目店主孫娘)
1975年生。東京在住。エーデパディレクター。福井県越前市生まれ。日本女子大学卒。大学生の2人の娘の母。東京福井県人会理事。福井市応援隊サポーター。

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