




若狭三方ビバレッジ株式会社
【格別の体験】 梅仕事ワークショップ|2026年6月27日(土) 開催
発送予定日:
オプションを選択
発送予定日:
発送予定日:
梅仕事体験
この季節のお楽しみ。福井県若狭で採れる「紅映梅」を使った梅酒づくりのワークショップをa.cafeで開催します。福井県越前市唯一の酒蔵 片山酒造の生原酒で漬け込む贅沢な梅酒。日本酒ならでは、米由来のふくよかな甘みのある梅酒に仕上がります。

講師には、エーデパでも人気の梅酒「BENICHU」を製造する若狭三方ビバレッジの新屋明さんをお招きし、紅映梅についてのお話や、梅の処理のポイント、出来上がるまでの注意点などをご紹介いただきます。このワークショップでは梅酒づくりの基本から美味しく仕上げるコツまで丁寧にお伝えします。初めての方でも安心してご参加いただけます。

イベント概要

日時 2026年6月27日(土) 10:00~11:00 (予定)
集合場所 a.cafe
〒915-0071 福井県越前市府中1丁目12-18(無料駐車場あり)
講師 若狭三方ビバレッジ株式会社 新屋明
料金 おひとり ¥3,850(税込)
持ち物 ガラス瓶(3リットルまでのもの)
※会場でも消毒しますが、ご自宅でゆすいでからお持ちください。
プログラム 10:00-10:15 紅映梅についての講話
希少な紅映梅とは?その特徴を新屋さんよりご紹介いただきます。
10:15-10:45 梅酒・梅シロップづくり
ワークショップスタート。新屋さんのレクチャーを受けながら、梅仕事にかかりましょう。
10:45-11:00 BENIKAJITSU 梅の琥珀糖 試食
今年新たに、梅酒を漬けた紅映梅でできた琥珀糖が誕生しました。「梅酒に合うおつまみ」として、お試しください。
参加できない方にもおすすめ 産地直送の紅映梅
エーデパでは、気になるけど体験に行けない...という方のために「紅映梅 1kg」を販売中。農家から直接、新鮮な紅映梅をお届けします。6月12日(金)までの期間限定販売につき、お見逃しなく!
ご購入はこちらから
| サイズ | 紅映梅:1kg、原酒:720ml |
|---|---|
| 素材 | |
| 商品取扱の注意 | |
| 産地 | 福井県 |
若狭三方ビバレッジ株式会社



Let customers speak for us

GIFT
熨斗(のし)
短冊形の熨斗(のし)シールの同梱サービスを承っております。〜29枚まで無料対応。
ご希望の場合は、カートページのご要望欄に「熨斗シール同梱希望」と、表書き希望される場合は、記入するお名前も合わせてご記入ください。
<注意事項>
※ 商品によって対応が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ 別配送商品(メーカー直送)は対象外の場合がございます。
※ 熨斗シールは、商品到着後にお客様にて貼っていただく必要がございます。









